Pečení

Moje začátky s kváskovým chlebem

Dana (») | 13. 4. 2020 | přečteno: 401× | komentáře: 0
img-2429.jpgDlouho se už chystám sepsat článek o pečení kváskového chleba a pořád nevím jak na to. Tak zatím jen lehce obecně...  číst dál

Štrúdl podle babičky

Dana (») | 30. 3. 2020 | přečteno: 211× | komentáře: 0
strudl8.jpgPro mě nejlepší štrúdl ze všech. Listové těsto moc nemusím a prý je dost pracné, tak občas koupím, zvlášť když chci mít štrúdl rychle hotový. Mám v plánu ho časem zkusit vytvořit. číst dál

Piškotový dort s ovocem a želé

Dana (») | 2. 2. 2020 | přečteno: 373× | komentáře: 0
img-1706.jpgNení to úplně klasický "dort", ale mně dorty moc nejdou, v téhle podobě se mi podaří vždy. A hlavně, VŠICHNI ho doma jí! Což je jedna z mála jídel, na kterém se všichni shodnou. A je poměrně jednoduchý na upečení... číst dál

Buchta z pudinkového prášku

Dana (») | 29. 1. 2020 | přečteno: 370× | komentáře: 0
buchta-z-pudinkoveho-prasku.jpgToto je moje jedna z nejoblíbenějších buchet. Ale jak mám zmatky v tom, co je buchta a co bábovka, tak jí peču asi jako bábovku. A možná tam je ten problém... Mně totiž nejde nikdy vyklopit! Ať sebelépe vymažu formu, dám na ní po upečení mokrou utěrku, vždycky se přichytí... Takže! Příště jí zkusím na plech. A uvidíme. Každopádně ani špatné vyklopení jí nic neubere na chuti. Vůbec není suchá a já bych byla schopná jí sníst celou naposez! Zkuste jí taky a dejte vědět, jak vám chutnala... číst dál

Peče celá země, i já

Dana (») | 24. 1. 2020 | přečteno: 273× | komentáře: 0
img-1368.jpgTo je mor! Ten pořad! Pokaždé mám chuť hned všechno upéct! I když to neumím. No zatím jsem se pustila do tradiční mramorované bábovky, co pekla Veronika. Recept najdete na stránkách pořadu: číst dál

Housky

Dana (») | 23. 10. 2017 | přečteno: 1524× | komentáře: 0
housky.jpgHOUSKY (recept od Ivany Hlaváčkové) číst dál

Veka

Dana (») | 1. 5. 2017 | přečteno: 696× | komentáře: 0
img-4019.jpgVEKA (recept od Ivany Hlaváčkové) číst dál

Karásek

Dana (») | 30. 4. 2017 | přečteno: 836× | komentáře: 0
img-3755.jpgKARÁSEK  číst dál

Lívance z droždí

Dana (») | 30. 4. 2017 | přečteno: 741× | komentáře: 0
img-3991.jpgToto jsou nejlepší lívance, jaké jsem kdy jedla. Mamka získala kdysi dávno recept od své ne příliš oblíbené kolegyně, ale lívance fakt luxusní. Nadýchané, ne příliš pracné... číst dál

Proč?

Dana (») | 30. 4. 2017 | přečteno: 425× | komentáře: 0
Proč pečení? Protože jsem se dala do pečení kváskového pečiva, teda především chleba a potřebuju nějaké místo, kde bude vše pohromadě. Receptů je spousta, já pak zmateně hledám...  číst dál